– Verser les flocons d’avoine, les graines de chia et le lait dans une casserole sur feu moyen
– Laisser chauffer jusqu’à absorption du lait en remuant régulièrement (entre 5 et 10 min en moyenne)
– Sortir du feu quand la consistance vous plaît (elle doit être assez compact/gluante)
– Mélanger avec le reste des ingrédients et déguster !
Pourquoi 4 brocolis sur 5 ?
Le porridge est riche en fibres (flocons d’avoine et graines de chia) et constitue un petit déjeuner complet pour bien démarrer la journée.
5min
5-10min
0.84€
Calories : 392kcal
Protéines : 14.1g
Lipides : 13.6g
Glucides : 51.9g
Vous pouvez remplacer le lait par une boisson végétale (avoine, noisette, riz, … sans sucre ajouté) ou de l'eau (veillez à ajouter un peu de miel ou une garniture qui a du goût) pour une version végane. Vous pouvez également toujours remplacer les flocons d'avoine par des flocons de riz par exemple pour une version sans gluten.